SEVILLA EN BOCA DE TAPAS - 4

En este apartado voy a mostrar los platos de otros cinco participantes al concurso de tapas, de diferentes barrios de Sevilla. Tradevo, nos pone por delante un huevo cocido a baja temperatura con crema de guisantes, muy fino. La Tata, en Avión Cuatro Vientos, presenta un "Burrito de pringá". O´tapas, en Pagés del Corro, un cremosos Arroz negro con puntillitas y Ali-oli, Restaurante Alcuza un sabroso Cilindro de pollo de corral relleno de queso cremoso de la Sierra Norte y El Bar Coliseo, en la Puerta de Jerez, un Salmorejo con ibérico y huevo de codorniz sobre berenjena rebozada con espárragos verdes, muy colorista. Ya queda menos para la final, ya queda menos para conocer el veredicto del jurado. Seguramente no será una decisión sencilla…