FOTOGRAFÍA GASTRONOMICA DE MANOSALBAS

Fotografía gastronómica en Sevilla. Fotografía, gastronomía, tapas, tapeo y la fotografía de Manosalbas. Culinaria. Todo a la vez. Este es un espacio para compartir enfoques y crónicas de cocina sea vanguardista, tradicional o cocina de autor. Ahora disfruta con la vista.

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martes, 20 de abril de 2010

TAPAS DE ENRIQUE BECERRA





Realicé varios reportajes para ilustrar un libro sobre las tapas de Becerra y sus historias. El libro es muy divertido. Enrique escribe bien y lo dice todo con un sentido del humor muy singular. A los platos, en algunos casos, les dimos algo de tenebrismo para resaltar su composición. Y, aunque fotografiar platos tradicionales es algo más complicado, salimos contentos. En particular el del menudo nos encantó.

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