En la presentación de la Guía Sevilla Sabe, el catering ofrecido por la Hostería del Prado fue muy variado y rico. Como no me pude resistir tomé unas instantáneas de cada detalle. La tartaleta de calamar con alioli y crujiente de su tinta, un castizo arroz, espinacas sevillanas, pincho de chistorra con pimiento de padrón y un tocinillo de cielo de coco además de otras esquisiteces amenizaron el paladar de los que allí nos reunimos. En la guia insertaron un anuncio de mi trabajo ilustrado con una fotografía que hice para Julio Fernández de Abantal. Gracias por permitírmelo y a Pati García por su gentileza. Besos.
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No sé a qué echaría mano primero... Un menú realmente delicioso y con una presentación espectacular.
ResponderEliminarUn besote
HOLA LAUBE, REALMENTE ESTAB TODO, TODO RICO. GRACIAS POR SEGUIR MI BLOG. EN BREVE, LAS JORNADAS 2011 DEL BACALAO DE ALCUZA. A VER QUE TE PARECEN. BSOS.
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