Nacho González, a parte de ser un gran tío, es un exquisito gourmet. Su casa, Casa Nacho González estaba claro, se encuentra en una pequeña aldea en la carretera que te lleva a los Picos de Europa, desde Cabezón de la Sal. Su excelente materia prima, seleccionada cada día en los mercados de Santander, una mano en la cocina que trata el producto con amor y respeto y un entorno privilegiado hacen de este sitio una visita obligada para los que quieren acertar a la primera. Yo lo recomiendo sin dudar. Este gran hombre es un enamorado de Andalucía, corta el jamón a cuchillo, ama los toros y además es amigo del periodista Carlos Herrera, que lo visita cada vez que viene a Cantabria.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario